?

Log in

No account? Create an account
[reposted post]Баян, но смешно
лорре
humus
reposted by markov1975

Умирает в местечке старенький ребе. Народ толпится вокруг, ждет, каковы будут его последние слова.
Ребе приподнимается на подушках и еле слышно произносит:
— Жизнь - это река...дальшеCollapse )

Телячья печень - Fegato alla Veneziana ( печень по-венециански )
markov1975

отсюда


Печень телячья (без жил и жира) - 120 гр
Лук - 2 крупных луковицы или 4-5 мелких
Масло оливковое - 20 гр
Масло сливочное - 30 гр
Вода - 50 гр
Уксус винный белый - 20гр
Мука - 20 гр
Зеленый лук - 10гр
Шалфей - 4-5 листиков
Петрушка -4-5 листиков
Черный перец и соль по вкусу

1. Мелко режем белый лук полукольцами. Выливаем на нагретую сковороду 10 граммов оливкового масла, а потом растапливаем еще 10 граммов сливочного. Вываливаем лук и доводим на небольшом огне до золотистого цвета, постоянно перемешивая его и встряхивая сковородку. Добавляем воду и уксус и тушим еще 10 -15 минут. И перед самой готовностью добавляем шалфей.
2. Режем печень длинным и острым ножом на ломтики толщиной 4-5 мм.
3. Промакиваем каждый кусочек салфеткой. Солим, перчим и панируем в муке.
4. Жарим на отдельной сковороде, полив ее 10 граммами оливкового масла. Обжариваем по 30 секунд с каждой стороны.
5. Перекладываем печенку на сковороду с луком. Лишнее масло сливаем.
6. Добавляем зеленый лук и петрушку. Выкладываем на тарелку и добавляем картофельное пюре.
Tags:

Отава Ё
markov1975

Piano Lesson: Beginner Blues for Piano
markov1975
Piano Lesson: Beginner Blues for Piano Part 1


The Top 5 Piano Exercises For Beginners


5 советов:
не играть быстро
не тренироваться каждый раз с начала мелодии
не игнорировать ошибки
выделить время для практики
играть гаммы и упражнения (12 гамм)

Якуб Ахмедович Ахтямов «Наперекор ударам судьбы»
markov1975
Я.А. Ахтямов

"Традиции тюремных пыток в России имеют славное прошлое. И сегодняшние палачи вызывают воспоминания об одном из самых ярких явлений русской правоохранительной системы — палачах НКВД, которые прославились не только расстрелами без суда и следствия, но и изощрённым отношением к своим жертвам, пока те ещё были живы."

Jonathan Moffett - "Smooth Criminal"
markov1975

Картофельные нюансы
markov1975
отсюда
Tags:

The Witcher 3 Wild Hunt "The Wolven Storm" - Priscilla the Callonetta's Song
markov1975

Kingdome come Deliverence
markov1975
пройдено
Tags:

домашнее чтение
markov1975
08,03,18 - Буратино